2022年北京第5屆餐飲 火鍋食材采購博覽會展會簡介
同期活動
1. 中國冷凍冷藏食品產業發展大會和年會
2.華餐會-中國餐飲餐飲發展大會
3.2022第四屆行政總廚邀請賽
4.“穆堂香杯”中華廚藝新京菜創新大賽
5.中食冷牛排節
6.第二屆“華星獎”頒獎典禮
7.年度中國爆品食材頒獎典禮
8.2022中國農產品生鮮產業大會
9.冷食經銷商圓桌高峰論壇及互動
10.冷鏈物流論壇
2022年北京第5屆餐飲 火鍋食材采購博覽會展會概況
2022第五屆北京火鍋產業展覽會”以“采購誠信好產品為主題，為企業搭建交友、學習、交流、宣傳、銷售為目的的平臺”。專注經銷、訂貨、電商、創新、論壇及烹飪大賽，依托主辦單位專業客戶資源，立足北京，覆蓋全國火鍋行業貿易的盛會。
上屆展會共吸引來自全國的400余家參展商參展，參展產品涵蓋：火鍋食材、火鍋底料、火鍋蘸料、火鍋加盟、火鍋飲品、火鍋設備、冷凍食品等。
展期三天吸引了來自全國31個省（市、自治區）的86000余名觀眾參觀，現場成交意向金額達20億元人民幣，創下歷史新高。也為后疫情時代北方地區的火鍋行業振興發展提供了“新引擎”！
2022年第五屆北京火鍋產業展覽會規模：30000m2，烹飪大賽、火鍋產業峰會、年會、800+展商、5000＋款新品展示、10000+火鍋經銷商、28000火鍋店/餐飲店終端采購商...
2022年北京第5屆餐飲 火鍋食材采購博覽會展會優勢
1.全館聯動：華麗轉身，展會全面升級，全館、更大、更專業。
2.強強聯手：聯合眾多火鍋行業知名機構共同參與主辦展會。
3.精準定位：覆蓋全國火鍋行業的展示、貿易平臺。
4.數據沉淀：3年沉淀，數據強大、迎接來自國內外10萬余人的專業觀眾。
5.活動賽事：舉辦大型國際餐飲大賽，對接會、論壇、發布會等為展會增添更多專業人士
6.知名度高：北京是火鍋行業的風向標、大市場，北京是商品進入各地市場的捷徑窗口。
7.市場前景：中國南方地區市場飽和，而北方市場的容量更具優勢，市場潛力巨大。
8.宣傳渠道：展會通過線上線下全渠道立體同步宣傳，有力的保障了展會的知名度，打造全渠道的火鍋行業品牌展會。
2022年北京第5屆餐飲 火鍋食材采購博覽會展品范圍
展品范圍
火鍋底料展區：
清湯底料、火鍋底料蘸料、骨湯清湯、菌湯、辣椒油、花椒油及辣椒油原料等
火鍋食材展區：
牛羊肉、毛肚、百葉、牛黃喉、粉絲、蔬菜丸子、蝦滑魚滑、牛肉丸、火鍋面、竹筍、豆制品等
火鍋設備展區：
電磁爐、火鍋銅鍋制品、洗碗機、洗菜機、切片機、油煙凈化設備、火鍋桌椅、餐廚設備、包裝制品等
火鍋調理制品展區：
冷凍水產、裹面制品、菜肴制品、調理食品等
火鍋飲品展區：
果汁、果醬、現調飲品、鮮榨飲品等
火鍋加盟展區
連鎖加盟、火鍋品牌設計及裝修、收銀點餐系統等。
