Ipack展會是土耳其規模最大歷史最悠久的食品飲料加工和包裝機械展覽展示會，匯集了土耳其以及國際的優秀生產廠商，并為他們提供了寶貴的平臺，多次證明了是開拓土耳其市場的有效途徑，為許多公司提供了誘人的商業機會。土耳其人口為76805524，排名全球第17位。食品行業穩步增長，近年來，土耳其消費者也越來越苛刻，在食品和飲料行業的生產達到8852萬美元，占到國家整體生產的18-20%，包裝和食品加工出現了顯著的增長。同期共同舉辦Gida國際食品和飲料展，為該展會的行業影響力增加提供了更加寬闊的推廣平臺。2013年展會數據統計：為期4天的展會共吸引了大約750家世界各地展商，觀眾59,453（美國、法國、德國、英國、沙特、波蘭、約旦、荷蘭等36個國家），展出面積約有55,000平方米。
土耳其市場:
自從1996年后土耳其包裝產業進入了穩定的發展期，每年平均以10%的速度增長，土耳其立法保護公眾和消費者健康從而推進了包裝業的增長。根據土耳其包裝工業協會2006年的報道，作為土耳其最快速發展的產業之一，包裝產業的產值是15億美元。據此推算，在土耳其有5000家公司，10萬名工人從事包裝行業。據針對土耳其人飲食習慣的調查發現，土耳其是世界上最大的烘焙產品如面包的消費國，人均面包消費量世界第一。同時與烘焙產品配套的牛奶、酸奶、奶酪也很受歡迎。據統計，2009年土耳其食品和飲料生產總值高達TRY885.2，占該國家全部生產總值18%-20%。土耳其與地中海地區、中東、巴爾干半島、前獨聯體地區以及俄羅斯市場具有緊密聯系；國際展商完全可以借此打開土耳其的食品機械及包裝市場大門。【德國展會】
◆食品加工機械,食品包裝設備及其相關技術,食品檢測檢驗分析儀器及設備和相關機構等,
◆果品蔬菜加工設備、金屬檢測設備、包裝材料及其相關技術；
◆包裝設備,紙漿模塑設備、紙箱紙板設備,紙盒、紙杯、封口、貼標、收縮充填包裝機捆扎打包機
◆烘焙設備,月餅面包餅干糕點生產設備,各類烤箱,方便食品、調味品加工設備,廚房設備
◆啤酒飲料灌裝設備,噴碼、套標機,CIP清洗系統,輸送系統,釀造設備,啤酒飲料工藝設備；
◆乳制品加工設備,均質機,牛奶包裝機及無菌灌裝設備,冰淇淋設備,殺菌機,乳品儲運設備；
◆肉類加工屠宰設備,冷凍冷藏設備,保鮮真空包裝設備
◆油脂加工包裝設備,咖啡巧克力糖果加工包裝設備,豆制品加工包裝設備；
◆醫藥、保健品、罐頭食品加工及包裝設備；
◆塑料機械設備,印刷機,塑料編織設備,注塑機,制瓶制罐設備, 造粒吹模機組,塑料制袋機；
◆商用通用設備,酒店用品,自動售貨機,不銹鋼制品,管道、閥門泵,變速傳動設備,儀器儀表。
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